LES PLATS
- Supplément Barquette (+1€)
*Nouveau.
Morceaux de poulet juteux marinés dans des épices exotiques servis avec de la viande hachée fraîche.
*Nouveau.
Marinée sauce kashmiri.
*Nouveau.
Oignon, pistache, amande, coco, fromage.
*Nouveau.
Cuisson à l'ail.
- Plat au Choix : Poulet, Agneau (+1€) ou Gambas (+2.4€)
*Nouveau.
Viande en brochette cuites avec du citrons, mangues, carottes, gingembres, ails et des poivrons.
- Plat au Choix : Poulet, Agneau (+1€) ou Gambas (+2.4€)
*Nouveau.
Cuisson avec des épinards sauce spécial Taj Mahal.
- Plat au Choix : Poulet, Crevettes, Agneau (+1€) ou Gambas (+2.4€)
*Nouveau.
Viande marinée, cuisson en sauce pimentée.
- Plat au Choix : Poulet, Poulet Tikka (+0.5€), Agneau (+1€), Agneau Tikka (+1.4€), Cabillaud (+2€), Saumon (+2€) ou Gambas (+2.4€)
Spécialité du Bengale légèrement sucrée.
Cuisson en sauce à l'oignon, pistache, amande, yaourt et crème fraîche.
- Plat au Choix : Légumes, Poulet (+1€), Crevettes (+2€), Agneau (+3€) ou Gambas (+5€)
Spécialité de Madras et de Pondichéry.
Cuisson en sauce piquante.
- Plat au Choix : Poulet, Poulet Tikka (+1€), Agneau (+2€), Agneau Tikka (+3€) ou Gambas (+4€)
Spécialité de Bangalore.
Viande marinée, cuisson en sauce pimentée.
- Plat au Choix : Poulet, Poulet Tikka (+1€), Agneau (+2€), Agneau Tikka (+3€), Cabillaud (+2€), Saumon (+2€) ou Gambas (+4€)
Cuisine traditionnelle avec riz, ail, oignon, pistache, amande, safran, accompagnée d'une sauce curry.
- Plat au Choix : Légumes, Poulet (+1.6€), Poulet Tikka Brochettes (+2€), Agneau (+3.6€), Agneau Tikka Brochettes (+4€), Taj Mahal (+9.1€) ou Gambas (+4.1€)
Cuisson en sauce parfumée aux oignons, ail et gingembre.
- Plat au Choix : Poulet, Poulet Tikka (+1€), Boeuf (+1.6€), Boeuf Kubpta (1.6€), Agneau (+2€), Crevettes (+1€), Gambas (+4€) ou Canard (+7.1€)
Cuisson avec des brochettes de viande, de la tomate, du citron, du piment vert et autres.
- Plat au Choix : Poulet, Agneau (+1€) ou Gambas (+2.5€)
Spécialité du Cashmire.
Peu relevé, cuisson en sauce au curry avec des tomates, poivrons, citron et safran.
- Plat au Choix : Légumes, Poulet (+1€), Boeuf (+2.6€), Agneau (+3€), Cabillaud (+2€), Saumon (+2€) ou Gambas (+5€)
Spécialité de la grillade au tandoori.
Viande marinée dans le yaourt aux herbes et épices.
- Plat au Choix : Poulet 2 Cuisses, Poulet Tikka Brochettes (+1€), Agneau Tikka Brochettes (+2€), Saslik Poulet (+2.1€), Saslik Agneau (+3.1€), Canard (+6.1€), Gambas (+6.1€) ou Taj Mahal (+8.1€)
Cuisson en sauce au curry.
- Plat au Choix : Poulet, Poulet Tikka (+1€), Agneau (+1.6€), Agneau Tikka (+2.6€), Cabillaud (+2€), Saumon (+2€) ou Gambas (+4.6€)
Brochettes de viande préparées en sauce parfumée avec amandes, pistaches et autres.
- Version Pimenté
- Plat au Choix : Poulet, Agneau (+2€), Gambas (+3€), Canard (+3.1€) ou Poulet au Beurre (+1€)
Cuisson avec les lentilles au citron, ananas, piment et légèrement sucrée.
- Plat au Choix : Légumes, Poulet (+1€), Agneau (+3€), Crevettes (+2€) ou Gambas (+5€)
Préparation avec de la tomate du citron et des arômates.
- Plat au Choix : Poulet, Agneau (+1€) ou Gambas (+3.4€)